◆15周年特別メニュー

みなさまこんにちは

今日は、翔峰のお料理についてお話いたします。翔峰の寿料理のコンセプトは、和食のメニューに、お魚料理・お肉料理をプラスしてお箸で食べられるおもてなし料理であること・・・です。若いお二人の結婚式とはいえ年配の方々がたくさんいらっしゃる結婚式、親族のお客様だけの結婚式など幅広く愛されています。今回15周年を記念いたしまして作られた特別メニューは、料理長が私のわがままを聞いて作ってくれた自信のメニューです。本マグロ、ロブスター、信州サーモン、信州和牛・・・を使って作られたボリューム、味、見た目すべてにおいてお客様より絶賛いただいております。

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こだわり①・・・先ほども申しました食材の豊富さ

こだわり②・・・婚礼に出席される方々のことを考えたおもてなしメニュー

こだわり③・・・一つとして同じ形のものがないお造りの氷かまくら

こだわり④・・・信州ならではのお蕎麦は思わぬ形で登場!

こだわり⑤・・・満腹感が味わえる食べきれないほどの量

たくさんのこだわりが詰まった婚礼料理になっております。試食は50%OFFにて承っております。

婚礼はやはり料理の評価は大事であり、結婚式の良さを高める大きな要素ですよね。

機会があればぜひ、味わってみてください。お待ちしています。

 

ブライダル・・松橋

ホテル翔峰 (2014年10月30日 09:16)

◆信州の秋

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信州もだいぶ秋めいて、夜などは毛布が必要になってまいりました。

先週ですが、当館の『恋人の聖地 サテライト』に認定されたガーデンチャペルでの一コマです

ウエディングドレスの新婦から放たれたブーケを見事に受け取り、幸せの引き継ぎ?という場面です

雨も心配でしたが、私を含めて新郎新婦が“晴れ”を呼ぶということで見事な晴天になりました

この日は2件の式があり、私も飛び回っていました

 

信州の秋といえば、私は”匂い”が一番に思い浮かびます。稲刈りが始まり、ススキの穂が揺れ、赤とんぼが

たくさんの群れを作り飛び回る。枯れたひまわりの横にはコスモスが。

松本の町はこんな場所がたくさんありますね。そこに吹く風は秋の匂いを運んできます

今年の夏は全国的に雨が多く、ここ松本も不完全燃焼の夏でした

信州の秋は短く、冬という季節に到来します

そうはいっても、紅葉や、おいしいキノコが盛りだくさんの信州

まだまだ、みなさんお待ちしています

 

あと、ブライダルフェアが10月25日に開催されます。15周年スペシャルメニューが無料で試食できますから

ぜひ、ご予約をお待ちしています

 

 

 

ホテル翔峰 (2014年9月22日 17:10)

☆ブライダルフェア☆

皆様、こんにちは

松本は本日も雨模様ですが、23日に開催した【ブライダルフェア】では見事に晴れまして、雲一つないとまではいきませんでしたが、青空が広がりました。

今回のブライダルフェアは、主に《15周年特別メニュー》の試食をしていただきました。皆様にはたくさんのお褒めの言葉をいただき、心より感謝申し上げます。正直担当の私は初めてのフェアで入念な準備もできず、体一つで皆様から支えられたフェアでした。

この、秋(10月25日)にも同様のフェアを開催いたします。その時はもう少しパワーアップしてやりたいと思っています。

ご参加のお待ちしています

 

 

 

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ホテル翔峰 (2014年8月25日 09:41)

翔峰のブライダルフェア

BRIDAL担当の松橋です

さて、大変遅くなりましたが8月23日(土)ブライダルフェアを開催いたします。

内容的には、15周年特別メニューのご試食、衣装展示、各種アイテムの展示、コーディネイト・・・などを組み合わせたものになります

お時間的には10時~、12:30~、16:00~の3部制で、各会3組での開催になります

じっくり料理の味見を・・・衣装のイメージ造りを・・・など様々なイベント盛りだくさんで行きたいと思います。すべて無料の先着予約順になります。

『恋人の聖地』のお披露目もかねてチャペルも見ていただきたいと思います。

落ち着いた雰囲気のチャペルや、会場はどんな新郎新婦にも喜ばれています。

まだ間に合う、11月、12月   新春、来春と挙式をお考えのカップルはぜひ!!!

 

お二人の幸せを形にするお手伝いをいたします

 

 

 

ホテル翔峰 ブライダル

ホテル翔峰 (2014年8月16日 14:21)

◆少人数婚

毎日暑いですね。こちらのページを見ておられる方はご結婚を考えている方、もしくはお披露目などの食事会などを考えられている方々だと思います。翔峰では『結婚式』というがっちりした形のものだけではなく、親族だけでゆっくり食事会、お披露目会をしたいという方々がたくさんおいでいただいています。極端に言えば家族だけで結婚式を挙げたい・・・などの少人数婚もばっちり務めさせていただいています。

秋、冬、来春とまだ空もございますし、例えば今秋でも間に合います。ぜひご相談をさせていただければと思っています。お客様がイメージしている婚礼の形をぜひ翔峰で!

ホテル翔峰 (2014年7月24日 15:35)

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長野県松本市

恵まれた自然に囲まれた山の都、松本。西に日本の屋根「北アルプス」、東に美ヶ原高原を望むことができ、国宝松本城を中心に発展してきた城下町には歴史を感じさせる建物や街並みが残ります。ホテル翔峰は、松本市郊外の高台に位置し、北アルプスの夕映えや松本の夜景は美しく印象的。旅の疲れを癒す美ヶ原温泉にじんわりと浸かり特別なひとときをお楽しみ下さい。

松本ICからお車で約25分、松本駅からタクシーで約15分。松本駅より無料送迎実施中。ホテル翔峰までの行き方を見る

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