美ヶ原温泉を満喫できる　ホテル　翔峰　公式サイト



ホテル翔峰では前回大好評でした「新そばまつり」に引き続き、「とうじ蕎麦まつり」を開催します！

当館自慢の大浴場でゆっくり温泉で温まり、湯上りには、リニューアルしたばかりの「和食処 喜八」にて“とうじそば”をご堪能ください！ 身も心も温まる“とうじそば”この季節だからこそオススメです！

ご夫婦！ご家族！ 皆様揃ってお越し下さい。

さらに、揚げたての”天ぷら”食べ放題や、 長野県内の地酒100種以上の呑みくらべなどもお楽しみください。。

もちろん、ホテル翔峰自慢の温泉もご満喫いただけます。





■ 平日にお越しのお客様には
　　　　　「珈琲＋ケーキ券」プレゼント！」の特典もあります！
　　　　　

とうじ蕎麦とは・・・

寒い時期でもおいしく食べようと考えられたのが「投汁（とうじ）そば」。
小盛りしたおそばをとうじかごに入れ、季節の野菜やキノコたっぷりのつゆ（鍋）に浸し、さっと湯がいて食べる。つゆの旨味とそばの香りが食欲をそそる古くから伝わる伝統の味です。そばをつゆに浸すことを湯じといい、これが語源と言われておりますが、「投げる汁」と書いてとうじと読んでいます。
※とうじ蕎麦のお召し上がりは、 和食処 喜八となります。









※混雑が予想されますので、事前のご予約をおすすめいたします。

予約専用TEL:  ０２６３－３８－７７11




松本駅～ホテル翔峰間の無料シャトルバスもご用意していますのでご利用ください。

ホテル翔峰 行き
松本駅（お城口） 派出所前 発 １０：３０ １１：３０  


松本駅 行き　 １４：３０ １５：３０