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2017.07.12

翔峰からのお知らせ

追加料理:信州牛のステーキ(100g)

りんごで育った「信州牛」です。
りんご入り発酵飼料を食べて育った牛の大きな特徴は
霜降りの具合はもちろん、白く粘りのある独特の脂肪の良さにあります。
この飼料の違いが「信州牛」の旨みを引き立てます。
風味があって柔らかい、りんご和牛「信州牛」をぜひご賞味下さい。
*信州牛のステーキ 赤身100g/サーロイン100g/ 6000円(税別)

フロント担当 山田