「おはようございます」あなたの笑顔は朝食から

1日の始まりは朝食から。
当館ではオー プンキッチンで調理した出来立ての和洋約40種類のバイキングをご用意しております。
たくさん食べて今日も元気にいってらっしゃいませ。

こだわりの朝食バイキングをご紹介

  • 素材へのこだわり
  • おすすめ料理
  • 出来立ての味をご提供
  • 会場のご案内

地元の食材をふんだんに使用 素材へのこだわり

信州味噌の味噌汁

信州味噌の味噌汁

丸正醸造より仕入れた信州味噌を使用した味噌汁。原材料と昔ながらの製法にこだわって作られた味噌はひと味違います。

翔峰オリジナルカレー

翔峰オリジナルカレー

翔峰オリジナルカレーは、まろやかな食感の信州和牛を使用。あふれる肉汁と芳醇な香りがさらにカレーを引き立ててくれます。

安曇野産コシヒカリ

安曇野産コシヒカリ

雄大な北アルプスの山並みを背景に肥沃な土地と清流、そして豊かな緑に恵まれた山紫水明の地、信州・安曇野。 一粒一粒が大きく、しっかりとした光沢があります。そのままはもちろん、お寿司やおにぎりにも最適です。

厳選された食材について

朝食バイキングおすすめ料理

信州産お漬物

信州産お漬物

毎日種類豊富にご用意しております。信州産のわさびや野沢菜などを使用しています。

翔峰オリジナルカレー

翔峰オリジナルカレー

男性の方に大人気のこの一品!どうぞ一度お試しください。

温野菜

温野菜

野菜は加熱することで、渋み・青臭さが和らぎ、体にも優しくするため、お子様からお年寄りまで沢山食べられます。

焼きおにぎり茶漬け

焼きおにぎり茶漬け

信州味噌で香ばしく焼き上げた焼きおにぎりを優しい味のお茶漬けにしました。朝食にぴったりです。

田舎のお母さんが握るおにぎりサービス

野沢菜油いためやふき味噌など、 お好きな具材を選んでいただき、目の前でおにぎりを握ります。子供の頃、お母さんが握ってくれたおにぎりを思い出す、どこか懐かしい味をぜひ! 具材は売店にて販売もしております。

どこか懐かしいお母さんのおにぎり

オープンキッチンより出来立て料理をご提供

オープンキッチン

目の前で調理されるできたてのお料理をお楽しみいただけます。

信州地鶏の卵を使用して作ったオムレツ、目玉焼きなど
和洋約40種類の料理をバイキング形式でご提供。
信州ならではのお料理も多数ご用意しておりますので、
できたてをお腹いっぱいお召し上がりください!

場所 レストラン 「ゼフィルス」
お食事時間 7:00~9:00

会場のご案内 広い会場でゆったりとバイキングを楽しめます

会場

ご朝食は、レストランホール「ゼフィルス」で。
窓からは庭園や滝を望む、200席のホール。お席には充分余裕がございますので、混雑することなくゆったりと朝食バイキングをお召し上がりいただけます。
また、オープンキッチンでは熱々出来立ての料理をご用意しておりますので、
ぜひお楽しみ下さい。

場所 レストラン 「ゼフィルス」
お食事時間 7:00~9:00
収容人数 200人

朝食付きおすすめプラン

ビジネスマンにおすすめ
1名様からご利用頂けるビジネスプランをご用意!
◆インターネット・・・ロビーで無線LAN接続可能
◆駐車場・・・ビジネスマンにうれしい、無料です
◆ご朝食・・・豊富な約40種類の和洋バイキング(レストラン)

ビジネスプランはこちら

ファミリーにおすすめ
家族でのお祝いなど大切な記念日をサポート致します
◆ご夕食・・・個室会食場でのお祝い会席膳 他
◆ご朝食・・・豊富な約40種類の和洋バイキング(レストラン)
◆プレゼントもご用意!

ファミリープランはこちら

カップルにおすすめ
ふたりっきりで落ち着いたひとときを。
◆ご夕食・・・個室会食場でのお祝い会席膳 他
◆ご朝食・・・豊富な約40種類の和洋バイキング(レストラン)
◆うれしい特典付き!

カップルプランはこちら

  • 館内図 上高地 個室お食事処 食彩
  • 癒しルーム“雅” 整体マッサージ・エステのご案内
  • ホテル翔峰 オフィシャルウェディング 採用情報 採用

便利な情報

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長野県松本市

恵まれた自然に囲まれた山の都、松本。西に日本の屋根「北アルプス」、東に美ヶ原高原を望むことができ、国宝松本城を中心に発展してきた城下町には歴史を感じさせる建物や街並みが残ります。ホテル翔峰は、松本市郊外の高台に位置し、北アルプスの夕映えや松本の夜景は美しく印象的。旅の疲れを癒す美ヶ原温泉にじんわりと浸かり特別なひとときをお楽しみ下さい。

松本ICからお車で約25分、松本駅からタクシーで約15分。松本駅より無料送迎実施中。ホテル翔峰までの行き方を見る

観光に便利な立地